火鸡价格飙升！美国感恩节晚餐费同比约涨14%
不过詹德兰表示，劳动力短缺的情况目前已经有所缓解，企业能够保证拥有足够的卡车将火鸡运到杂货店。因此，能够供应的火鸡数量将与去年持平，但体量较小的火鸡数量变少了。“大家都喜欢感恩节后留有剩菜，好消息是今年的剩菜更多了。”
根据美国农业部(U.S.Department of Agriculture)的数据，在11月中旬，一只8到16磅冷冻火鸡的平均批发价为每磅1.35美元，比一年前上涨了21%。对于其他主食来说，天气状况也加剧了劳动力短缺的情况。由于暴雨、伊利诺伊州(南瓜主要产地)出现的真菌感染情况以及加州的干旱，南瓜的产量减少了。据尼尔森IQ(Nielsen IQ)的数据显示，11月初，新鲜南瓜的平均价格为每磅2.72美元，比一年前上涨5%。青豆价格上涨4%，罐装蔓越莓酱价格上涨2.5%。
来自得州达拉斯(Dallas)的瑞安·鲍耶(Ryanne Bowyer)通常会为了省钱，在感恩节后的一两天购买火鸡。不过今年鲍耶为了省钱，注册了一个免费赠送火鸡的应用程序。
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