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火鸡价格飙升!美国感恩节晚餐费同比约涨14%

中新网11月24日电 美国侨报网报道,火鸡可能飞不了多远,但它的价格近日可能飙升。同时,其他节日主食(如蔓越莓酱和馅饼)的价格也可能上涨。

美联社报道,由于强劲的消费需求和劳动力短缺,美国感恩节晚餐也未能幸免地遭遇了价格上涨。据美国农业局(American Farm Bureau)估计,今年一顿供10人享用的感恩节大餐,包括红薯、面包卷、蔬菜盘和奶油馅饼,将花费53.31美元,比去年同期上涨14%。这是一个不寻常的价格高峰,因为在今年之前,每年感恩节的成本估算自2015年以来一直在下降。

当地时间11月18日,两只将获得美国总统“赦免”的2021年感恩节“幸运”火鸡亮相华盛顿。这两只来自印第安纳州的火鸡分别被取名为“花生酱”(PeanutButter)和“果冻”(Jelly)。中新社记者陈孟统摄  Butterball总裁兼首席执行官杰伊·詹德兰(JayJandrain)表示:“目前的通胀是真实的。每个人都在这么说。每个人都感受到了。无论是劳动力、运输、包装材料还是电力,一切成本都在增加。”

位于北卡罗来纳州的Butterball供应着大约1/3的感恩节火鸡。今年早些时候,该企业由于难以吸引工人,导致加工处理工作延迟。在等待处理的过程中,火鸡们越养越大,又令已经飞涨的玉米和大豆饲料成本提高。

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