中国拿高铁换大米 这国迫不及待卖100万吨大米
其实不然。随着中国消费需求从“要吃饱”转为“要吃好”，中国水稻生产消费也已从重“量”转向重“质”。2017年，中国优质稻米率达37.1%，比5年前提高近5个百分点。而在近日首届“全国优质稻品种食味品质鉴评”结果中，中国大米的个别品种也可以媲美日本优质大米“越光米”。
中国有能力自产出优质的大米，在某种程度来说对泰国的大米出口也是一种威胁;而另一方面，泰国的“全球头号大米出口国”的称号如今也被“饥饿”的印度硬生生地夺走。如果泰国还不抓紧中国这个“大金主”，那泰国曾在大米出口上尝到的甜头，或许也要被其他国家所抢走了。
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