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二战美海军水兵嗜冰激凌如命 航母即将沉没竟要吃光再走

二战美海军水兵嗜冰激凌如命 航母即将沉没竟要吃光再走

在夏季人们为了消暑，各种冰凉的食物少吃不了，其中各种口味的冰激凌更少不了。但是在二战期间，冰激凌这种消暑“利器”对于美军士兵来说，是一种与香烟一样的战争必需品。

美军士兵与冰激凌

冰激凌：战时必需品

在第二次世界大战之前，冰激凌与战争根本扯不上任何关系，当时美军的粮食配给量主要以卡路里是否足够这个原则来计算。此原则出自一战时任美国食物部门的官员、后来的副总统胡佛（Herbert Hoover）。胡佛提出“粮食将战胜战争”的口号，说服美国大众家庭贡献出大麦、糖、肉和脂肪，这美国储备了超过1800万吨的食粮，足以支持一年的战争需要。

美国海军军舰上制作冰激凌的机器

当时的冰激凌行业曾向政府提出建议：称士兵们不能只有卡路里，更要有心里安慰。他们希望华盛顿介入，来给士兵们提供冰激凌。但是，那时的冰激凌行业并非什么大财团，而且大部分美国家庭连冰柜都没有，因此他们基本上没有游说能力。另外就是，生产冰激凌需要糖，美国本土也没足够的糖，所以胡佛认定冰激凌不是必需品，下令减产。但在接下来的几十年间，雪糕所受的待遇遭受了翻天覆地的改变。

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