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二战美海军水兵嗜冰激凌如命 航母即将沉没竟要吃光再走

被日军鱼雷炸弹命中,燃起大火的列克星敦号航空母舰

冰激凌对于美军士兵来说非常重要,1942年5月8日,在珊瑚海海战中,美国海军“列克星敦”号(CV-2)航空母舰,在战斗中被日军鱼雷机投下的一枚鱼雷击中舰体前部左侧,另一枚鱼雷则在舰桥下爆炸。同时,3枚航空炸弹从高空命中,令“列克星敦”号舰身大火并进水,并向左侧倾斜7度。下午13时,损管人员暂时控制了火势,并稳定船身,可以以25节速度航行。但在数小时后,列克星敦号舰体突然爆炸,大火更燃烧至油库,火势再度失控(一般认为是损管人员未能及时抽走舰内航空汽油,导致舰体内充满易爆气体)。15时58分,舰长下令“全员上甲板”,并于17时01分下令弃舰。但是水兵们在弃舰之前,却不顾危险跑到舰上厨房,吃掉了存放在那里的冰激凌。另外在战后,有士兵提起战场上的经历称,他们会与战友在雪地上将雪球和融化的巧克力混在一起,制成冰淇淋。

冰淇淋驳船的广告

1945 年,美国海军花费100万美元将陆军驳船改装成浮动雪糕工厂,命名为“BRL”(驳船,制冷,大型),专门用于制造冰激凌,然后向其他舰艇派发。

虽然美军海军陆战队中将刘易斯·伯韦尔·普勒(Lewis B. Puller)曾对国防部说冰激凌是“娘娘腔食物”,作为一名军人应饮用啤酒或威士忌。可是最后国防部还是坚决地回应:每个士兵每星期至少可吃3次冰激凌。

为何冰激凌成为战争必需品?为何士兵们如此喜欢它?据2009年的一项研究表示,冰激凌确实有镇定的心理作用,让人稍微镇定下来。或许这就是为何美军多年来会对冰激凌如此着迷的原因吧。