所以咱们很多优异的基因,就这么被埋没了。您说冤不冤?
而且各位,这不仅仅是钱的问题。种子是什么?是农业的“芯片”。那基因芯片就是做芯片的光刻机。如果工具都掌握在别人手里,万一哪天国际形势一变,人家把技术封锁一收紧,您怎么办?看看高端半导体领域这几年发生的事,那就是活生生的教材。我们不能等到人家把门关上了,才想起来要造钥匙。
所以,研发咱们自己的基因芯片,不是一道选择题,是必答题。这关系到“油瓶子”“米袋子”能不能端在咱们自己手里。
好,那问题来了。咱们从哪儿突破?
您猜怎么着?第一个冲出来的,不是水稻,不是玉米,而是——油菜。
油菜?您可能觉得,这玩意儿不就是榨油的吗?有什么了不起?
各位,这里头的门道深了去了。我给您掰扯掰扯。
第一,食用油安全。咱们国家每年要吃多少油?国产食用植物油里,超过一半来自油菜。大豆咱们进口依赖度太高,靠不住。油菜是咱们自己最能拿捏的油料作物。如果能把油菜的含油量、油酸含量提上去,那就是直接往“油瓶子”里灌油,实打实的战略安全。
第二,农民增收。油菜这东西,从种到收大概一百八十天,机械化程度高,而且不跟主粮争地。冬天田闲着也是闲着,种上油菜,来年五月份收,多一季收入。油菜开花还能搞乡村旅游,一片金黄花海,城里人跑来看,农民摆个摊卖点土特产,又是一笔进账。
第三,生态价值。油菜根系能改良土壤,减少病害。菜籽饼粕是优质有机肥和高蛋白饲料。油菜花田还是蜜蜂的重要蜜源。这一环扣一环,种植、养殖、旅游、生态全串起来了。
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