不过话又说回来,确保粮食安全也不能单纯只依靠我们航母构筑起来的军事力量,我们最终还是得向生养我们的这片土地要粮食;现阶段,我们要毫不动摇的坚持“耕地红线”思维,确保耕地面积不会进一步减少;此外,我们还要拓展食物的多样化来源,要学会向江河湖海要食物,提高水产品在我们餐桌上的比重,而且,在食物多样化来源上,有一类食品可能非常关键。
这项食品就是坚果,它的油脂含量一般为35%-80%,蛋白质含量多在12%-36%,鉴于有如此丰富的营养,国际著名医学杂志《柳叶刀》就建议人们增加坚果的摄入量,并且论证了改善日常饮食结构可以合理解决人类的粮食问题!
坚果虽好,但不能完全当作粮食来吃,作为我们日常食物来源的补充,坚果的摄入量要适当,只有这样才既有益健康又完美的改善了饮食结构,最好的办法就是购买小袋装的混合坚果,既吃了多个品类的坚果,也方便控量,还方便随身携带。就像国内厂商推出的每日坚果礼盒那样。
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