中国青年平均身高175.7东亚第一！吃啥疯长了？
中国人为什么能长这么高
目前，科学界有一个主流结论：基因之外，经济水平极大影响身高。
身高这东西七分靠基因，三分靠打拼。像美国一项针对105个国家男性身高的研究就表明，包括鸡蛋、牛奶、红肉、白肉等提供的蛋白质摄入量与身高存在一定程度的正相关性。
而肉蛋奶作为农业和畜牧业的一部分，显然是和经济以及工业水平息息相关的。近百年来，东亚人的身高不怎么高，很大程度就是因为经济长期落后，吃不饱饭闹的。
营养充足，身高不一定高，但营养不够，肯定个子矮。富裕的国家，不一定个子高，但穷的国家人均身高多半不高。
这是因为蛋白质摄入会影响人们在胎儿期、婴幼儿期和青春期的营养健康状况，从而影响身高。
肉、蛋、奶、水产品这样的高蛋白质品类，在1980年时，中国人均每年只有14.9公斤、2.7公斤、3公斤、5.3公斤；而同期美国人均则有108.7公斤、15.7公斤、239.1公斤、15.4公斤。
到了2020年，中国蛋、奶、水产品的人均消费量都比1980年翻了8倍左右，肉类也翻了将近4倍。
而且，随着经济发展，中国在水质、卫生设施、医疗水平等方面都有很大提升，疾病治疗率也有大幅度提高，这都客观上促进了中国人的身高增长。
而在基因方面，东亚人有一种神奇的突变型GHRd3基因，由尼安德特人、丹尼索瓦人和现代人类祖先在100～200万年前形成，能根据摄入能量环境的不同，调节人们的体型。
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